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Una papilla ligeramente picante y ácida hecha con mijo, condimentada con jengibre, clavo de olor y pimienta negra. Se disfruta mejor caliente.

Bolas de masa dulces y esponjosas fritas hasta obtener un dorado perfecto, con un exterior crujiente y un interior suave, ligeramente espolvoreadas con azúcar en polvo.

Rebanadas de ñame frito crujientes por fuera y tiernas por dentro. Ligeramente saladas y servidas con salsa picante de pimienta o salsa de tomate ácida.

Plátanos dorados, dulces y fritos a la perfección, con un exterior caramelizado y un interior suave. Ideales como aperitivo o guarnición.

Arroz fragante cocinado en una rica salsa de tomate con especias, a menudo servido con carne o pescado de su elección.

Arroz frito sencillo y ligeramente condimentado, perfecto como base para diversos platos.

Una abundante mezcla de arroz y frijoles, cocinada con especias tradicionales, a menudo servida con guarniciones de su elección.

Arroz blanco al vapor servido con una selección de rico guiso de espinacas o guiso de tomate picante.

Plátanos dulces fritos servidos con un sabroso guiso de frijoles, creando un delicioso equilibrio.

Ñame suave y hervido acompañado de un abundante guiso de espinacas, rico en sabores tradicionales.